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30歲的陳小姐,飽受便秘困擾多年,嚴重時甚至曾有一星期沒排便的情況,常常覺得滿肚子大便,沒吃什麼東西就有小腹,真是無辜又無奈。

「醫師,我看網路說要多吃高纖維的食物,所以我餐餐一定都會吃到蔬菜水果,為什麼還是一樣便秘呢?」陳小姐滿臉疑惑地繼續說著,「而且我還每天都喝優酪乳或吃優格,廣告不是說可以改變腸道菌種,幫助排便嗎?但效果好像不明顯啊…最近我發現我軟便藥的劑量好像越吃越重了,不吃一定不上,吃了也不一定會上,唉…再這樣下去我真的要瘋掉了…」

【我有便秘嗎?】

便秘可說是現代人的文明病,研究發現有便秘問題的人口竟然佔了全世界的五分之一,其中女性的發生比例又遠高於男性。根據英美流行病學統計,把一週排便少於三次定義為便秘,然而由於每個人腸胃蠕動的狀況天生就有差異,這個定義並沒有被廣泛地接受,也因此目前多數的臨床西醫認為以Rome IV criteria來做為診斷標準更為恰當。

畢竟「我是不是有便秘?」常常落入一種主觀的感受,有的人可能三天不大便都不會覺得不舒服,有的人卻要一天上個兩次才覺得正常。因此藉由Rome IV criteria中提到的,大便質地太硬、一週排便次數低於三次、大便需要很用力、大便會有解不淨感、肛門有阻塞感、需用手指挖才能排便等條件中,檢視是否符合至少兩項,可以是一客觀的判斷。

【便秘分陰陽】

中醫認為便秘可分為陽虛和陰虛兩大類。

陽虛型的便秘,多見於老人家或飲食習慣生冷的年輕女性,常伴見胃脹腹脹、大便無力感或解不淨、易怕冷、易疲勞等症狀,因為陽氣就像我們身體內的天然動力,陽氣一但虛損,腸道缺乏足夠的動力來源,自然無法幫助糞便形成,並進一步推動其往下運行,排出體外。

至於陰虛型的便秘,則多見於工作壓力大、需經常熬夜的上班族,或愛吃燒烤辣炸的年輕人,以及部分正值更年期前後的婦女,可能伴隨口乾舌燥、口苦、口臭、大便一顆顆像羊屎、臉冒痘痘等症狀,這類患者體內的水分或陰液都是不足的,乾枯的身體就像少了甘霖滋潤的樹林,很容易產生森林大火,腸道一旦被燒乾了,大便自然乾硬,難以排出。

【不是人人都適合吃蔬菜】

由此可知中醫針對不同的便秘證型,也有不同的日常飲食要注意,並非每個人都適合一昧地吃蔬菜水果,或天天飲用優酪乳,畢竟蔬菜水果的屬性多偏寒涼,優酪乳或優格也多是冰冰涼涼地直接吃進身體,「陽虛型」便秘的人吃多了,反而會降低體內動力來源,這也是為什麼有的人便秘,吃再多蔬菜水果也沒用,喝優酪乳或吃優格可能還會加重症狀的原因。所以看來陳小姐的問題,真的是出在青菜水果吃得不夠多嗎?

【定時排便多喝水】

因此對習慣性便秘的患者,我們除了建議每天早上喝一杯溫開水或蜂蜜水,幫助腸胃蠕動,平時要注意補充足夠水分,並攝取適量好的油脂如芝麻、杏仁或堅果類等,並養成定時排便的習慣。

此外透過專業中醫師辨證,選擇合適自己的飲食及生活習慣,如陽虛型病人,宜避免生冷食物,料理上可酌加蔥、薑、蒜等辛香料暖暖腸胃,並配合適度運動或用溫水泡腳促進循環,增加腸蠕動。而陰虛型病人,則應多吃蔬果多喝水,避免燒、烤、炸、辣等過於溫燥的食物,多保持心情愉快,減少壓力的來源。

便秘不但破壞每天的好心情,糞便在腸道內時間過長,也會造成細菌增加、產生氨等有毒物質影響身體健康,並會妨礙皮膚的細胞代謝,造成各種皮膚問題,影響人人在乎的外貌。所以若想要養成內外兼美的好體質,就從天天順暢排便開始吧!